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你的家乡有哪些特色美食(特色餐饮项目)

你的家乡有哪些特色美食(特色餐饮项目)

2023-03-15 11:55:02
【文章摘要】 要说家乡的美食,最鼎鼎有名的酸汤鱼。酸汤是贵州特色食材,几乎每家每户都会有自制的酸汤。酸汤有分红酸汤和白酸汤两种,前者主要的原材料是西红柿,后者的原材料是淘米水。如果在煮鱼时没有现成的酸汤,可以直接用西红柿代替。
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