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自制牛肉汤的做法（牛肉汤的做法大全）

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自制牛肉汤的做法（牛肉汤的做法大全）

2023-03-17 10:33:25
【文章摘要】 6、将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，先在旺火上煮开，随后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮(切勿大开)，边煮边将泡沫打去(因牛肉，牛骨血污多，所以要多次地打泡沫，如不及时打出泡沫，汤易成污色，其味发腥)，在这同时将盐，葱头，胡萝卜，芹菜下锅一起煮之。
牛肉   做法   牛肉汤的做法
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