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85度c小蛋糕也是冷冻的嘛（85度c蛋糕店加盟费多少钱）

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85度c小蛋糕也是冷冻的嘛（85度c蛋糕店加盟费多少钱）

2023-03-18 17:59:14

【文章摘要】不是，不要超过3天的，因为我们做烘焙的都知道，面粉中的淀粉质在冰箱低温冷藏时会老化。淀粉老化的结果就是口感变干变硬，所以要保持口感和味道的话，越早吃完越好当然如果你不考虑好不好吃的问题，只要求不变质的话，最多是可以5~6天的。如果蛋糕表面有果胶，可以放一星期也没问题，果胶用抗氧化作用。

蛋糕 85度c 85度C

*文章仅代表作者观点，与百分加盟立场无关，不作为任何投资参考。

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