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湖北武汉周黑鸭怎么做的(周黑鸭做法和配料)

湖北武汉周黑鸭怎么做的(周黑鸭做法和配料)

2023-03-18 18:04:32
【文章摘要】 腌料:秘制药粉(花椒30克,八角20克,山奈15克,桂皮15克,小茴香15克,草果15克,砂仁10克,白蔻2克,草蔻10克,木香10克,甘草10克,香叶20克,将以上中药混合打成粉。 )80克,开水3千克,盐220克、味精90克、安赛蜜3克、鸭肉香精50克,葱、姜、大蒜各100克、料酒100克。
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