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湘潭水煮鱼做法（水煮鱼的家常做法简单）

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湘潭水煮鱼做法（水煮鱼的家常做法简单）

2023-03-22 01:55:18

【文章摘要】 1、走油。将宰杀好的鱼，抹少许盐，视鱼大小，倒入至少3两油，烧熟后将鱼放入煎炸。如果锅大，更好，油可多放，家庭一般在鱼煎炸好之后，回收可重复使用(饭店也多用此法，术语叫“走大油”)。煎炸要将鱼肉烧熟为最好。

做法水煮鱼水煮鱼的做法

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