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瑶柱排骨汤家常做法(家常炖排骨的做法步骤)

瑶柱排骨汤家常做法(家常炖排骨的做法步骤)

2023-03-23 01:18:16
【文章摘要】 原料】 瑶柱200克,发菜10克,鱼肉100克,色拉油50克,蚝油200克,料酒10克,精盐3克,味精1克,白糖10克,高汤300克,葱、姜、淀粉、香菇、红辣椒、青辣椒、胡萝卜各适量。 【制作过程】 1、将发好瑶柱加高汤、精盐、味精、料酒、葱、姜,上笼蒸40分钟;发菜洗净用高汤泡发,放精盐、味精、料酒,上笼蒸20分钟。
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