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铁板烧需要多高的温度（铁板烧烤可以烤些什么）

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铁板烧需要多高的温度（铁板烧烤可以烤些什么）

2023-03-23 01:42:45
【文章摘要】 90—110℃根据菜品的不同铁板烧热的程度有所不同铁板牛肉 铁板鱿鱼 铁板大肠等一些炒好的菜品铁板烧到90度即可，上桌时上面淋些料油放些洋葱丝，把炒好的菜倒在上面，盖好盖子上桌即可。还有一些菜品铁板前面包有锡纸如铁板凉粉 铁板水晶粉丝 铁板海鲜豆腐 等一些菜品上桌时温度要稍微高点100度即可。
铁板   烧烤   烤
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