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小麻小辣麻辣烫配方(自制麻辣烫家常做法)

小麻小辣麻辣烫配方(自制麻辣烫家常做法)

2023-03-24 01:18:09
【文章摘要】 1、高汤的制作(100斤水为例):猪棒骨2根,鸡架4只,化冻焯水,洗干净,将猪棒骨断开,桶里放入清水100斤,放入姜200克,葱200克,再放入中草药料包,大火烧开,小火熬制3—4小时,汤备用(干红辣椒适量)
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