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新手泡菜指南(泡菜的做法四川泡菜)

新手泡菜指南(泡菜的做法四川泡菜)

2023-03-24 01:40:52
【文章摘要】 1、 作泡菜诀窍并不在第一次做母水,而在以后随时保持盐水酸度的动 态平衡。如果感到盐水不够酸,可从冰箱中取出备用水加入部分于坛中令其促进发酵。若盐水过酸,则宜倒掉一部份盐水并适当加入清水和盐。
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