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重庆鸡公煲是什么肉（鸡公煲）

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重庆鸡公煲是什么肉（鸡公煲）

2023-03-24 01:48:39
【文章摘要】 重庆鸡公煲的肉是土鸡肉土公鸡1只（毛重约2千克），干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹各适量。调料：秘制酱料80克，老油100克，姜15克，葱10克，大蒜10克，精盐5克，酱油10克，味精5克，料酒15克，清汤200克。
鸡公煲
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