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韩国泡菜要先发酵吗（韩国泡菜的制作方法和步骤）

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韩国泡菜要先发酵吗（韩国泡菜的制作方法和步骤）

2023-03-25 01:17:03

【文章摘要】 2、精华在于各类腌制调料十分丰富，配比合理，其间起到乳酸混合发酵的作用，从而生成“韩国泡菜”特有的风味和口感，这种口味是多味复合的。

泡菜韩国韩国泡菜

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