鲜得来排骨的做法（10种排骨的做法）

【文章摘要】 提起排骨，大家第一反应肯定是猪身上去掉肉以后，余下的肋骨，其实脊椎骨也是排骨，排骨不论是做菜还是炖汤都是非常好的食材，因为它富含蛋白质、维生素、骨胶原和粘蛋白以及大量的磷酸钙，可以为老人和孩子补充充足都钙，当然排骨还富含脂肪，正长身体或者想吃胖都朋友可以多吃哦。以猪排为例，排骨可以细分为5种，每一种排骨适合做不同的菜，多了解一下，下次做菜的时候可以买对应的排骨，能节省不少钱。