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怎么煮牛肉会软(炖牛肉的做法怎样又烂又软)

怎么煮牛肉会软(炖牛肉的做法怎样又烂又软)

2023-04-02 03:34:14
【文章摘要】 炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。
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