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蔬菜干是油炸吗（薛记炒货一年挣多少钱）

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蔬菜干是油炸吗（薛记炒货一年挣多少钱）

2023-04-02 03:38:43
【文章摘要】 蔬菜干是油炸制成的，蔬菜内的水分被高温蒸发后，油脂渗透到蔬菜内，蔬菜中的水分含量降低，脂肪含量提高，就可以制作成蔬菜干。而大多数蔬菜的脂肪含量都低于1%，但是经过油炸脱水处理，其脂肪含量一般会在10%或15%以上。
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