开一家自助30元的火锅店利润大概会有多少（29元自助火锅利润分析）
2023-04-04 02:50:09
【文章摘要】
30元火锅自助。表面文字联想到现实火锅我们会说：“肯定会亏！”但是这里面学问多，要深挖细节，有诸多限制，比如，锅底费、精细菜品、原材料采购，特别是菜品采购这些都是学问。另外多增加小吃品类现场操作，五花八门的，吸引消费者从而降低人均成本。建议对当地饮食结构、同行消费水平做一个摸底考察，然后对自己消费重新定位。价格太低别砸了自己的脚
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