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炸酱面属于什么菜系（炸酱面）

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炸酱面属于什么菜系（炸酱面）

2023-04-05 03:34:53

【文章摘要】炸酱面属于鲁菜菜系，是由菜码、炸酱拌面条而成，这个菜码讲究啊，什么黄瓜丝啊、香椿芽啊，总之好多种，按着时令来，再说这炸酱面的“酱”，那就更讲究了，老北京人估计能说出花来。

炸酱面

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