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味千拉面里的主任相当于什么职位(味千拉面)

味千拉面里的主任相当于什么职位(味千拉面)

2023-03-12 13:28:21
【文章摘要】 味千骨汤采用日本中央大厨房熬汤工艺 ,生成了高品质的味千骨汤汤底。从选材、切块、熬煮、蒸发、包装、配送、出品七大核心环节,通过一体化的品控管理,对时间、温度、计量、顺序等进行把控,也正是因为中央大厨房的熬汤工艺保证了标准化出品,让口味一致的骨汤送到不同门店。
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