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做餐饮冰箱有规定的吗(餐馆管理制度)

做餐饮冰箱有规定的吗(餐馆管理制度)

2023-04-08 02:39:41
【文章摘要】 一、存放生料、半成品和熟食品冰箱或冰柜以及大型宴会聚餐食物留样的冰箱分开使用,并标明生、熟用途及卫生责任人;
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