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自制牛奶冰激凌(如何制作冰淇淋)

自制牛奶冰激凌(如何制作冰淇淋)

2023-06-27 14:36:55
【文章摘要】 方法:将白糖加入到蛋黄内,搅拌均匀,加入200ML牛奶,再搅拌均匀,放到火上加热,直到奶浆浓稠,放入凉水中冷却。 将鲜奶油稍微打发,将打发的鲜奶油与冷却后的奶浆搅拌均匀后,入冰箱冷冻,隔半小时搅拌一次,搅5-6次,然后弄出造型即可。
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