巴西烤牛肉腌制方法（巴西烤肉饭）
2023-06-30 01:56:11
【文章摘要】
牛肉洗净吸干水分，t去表面筋膜 切成稍大一点的块。葱切丝，姜切片儿 蒜切末，洋葱切丝，和牛肉一起放进大碗 加入盐，黑胡椒粉，辣椒粉 带上一次性手套 抓捏均匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏过夜 烤肉前将黄瓜和胡萝卜切厚片儿 绿红，黄灯笼椒切以肉大小相当的片儿 取出入以蔬菜交替穿在竹签上 考之前刷上一层油 烤箱通电上下温180度预热五分钟，将肉串儿直接放在网架上 底部放接油盘继续烤20分钟
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