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火锅店里的烧鸡公是怎么做的（重庆鸡公煲的创始人）

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火锅店里的烧鸡公是怎么做的（重庆鸡公煲的创始人）

2023-06-30 01:57:31
【文章摘要】 现今这道菜火遍全国，在吃货界那也是排的上号的美食。烧鸡公起源于重庆，重庆人称炖为烧，公鸡为鸡公，其意为炖公鸡。这道菜的美味，江湖上流传的做法有多种，做法大致有两种：
重庆鸡公煲   重庆   鸡公煲
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