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柚子醋和寿司醋的区别（寿司醋的做法自制）

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柚子醋和寿司醋的区别（寿司醋的做法自制）

2023-06-30 01:58:20
【文章摘要】 你好，柚子醋和寿司醋的区别制作方法和味道不同。柚子醋是使用生榨柚子汁和酿造酱油制成，柚子醋的特别之处在于柚子的清新酸味赋予了果香，具有柚子的香气，柚子醋的酸度比普通食醋轻，口感更加柔和，不辣嗓，较淡的酸味既能突出食材的鲜美，又不会掩盖住食材的本味，与海鲜肉食十分相配。
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