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烤披萨时出水是什么原因(萨利士披萨加盟)

烤披萨时出水是什么原因(萨利士披萨加盟)

2023-07-01 02:00:16
【文章摘要】 和面加水过多 在和面阶段,如果水分过多,就会造成烤制后,饼底绵软无力,无法成型的情况。因此,像萨利士这样,按照严格的制作标准和面,就十分必要了。 此外,用打孔器给披萨打孔,也很利于烘烤过程中,水分的发散。
*文章仅代表作者观点,与百分加盟立场无关,不作为任何投资参考。