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烧烤肉类如何腌制(烧烤菜单明细)

烧烤肉类如何腌制(烧烤菜单明细)

2023-03-14 11:24:57
【文章摘要】 烧烤(Grill,Barbecue[1])是人类最原始的烹调方式,以燃料加热和干燥空气,并把食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来烹调至可食用。 烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式,不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常都是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
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