1：鸭脖子的起源，最开始的还是我们四川人做的，卤鸭脖 ，麻辣鸭脖，慢慢的我们其它省份的厨师，花钱买配方，然后做出来不同口味的鸭脖，根据不同地方人的口味，因地制宜的改变了制作方法，一般在我们中国 ，做鸭脖子现在有名点的地区，四川 ，重庆，湖北 ，等地。

酥脆芋头条：有海苔，蟹黄，香葱三种口味，目前只尝过海苔，其他味道应该也很不错，准备下次尝试，真的是一口一个停不下来。

廖记棒棒鸡不是只有辣卤的，廖记棒棒鸡创立之初菜品确实较为单一，但发展到现在早就走上了多元化路线，除了辣卤还有冷串、素食等很多品类。

平高台有上亿年历史，猿始人聚集区，留下了龙山文化遗址。也是帝王之都，农民起义首领陈胜曾这里练兵习武，后因刘邦在东边挖断龙脉，地气北行，而成废都。

上海有很多便宜的商场，比如淘宝城、宜家家居、国美电器、乐购超市、家乐福、百联购物中心、百盛购物中心、大悦城、万达广场、银泰百货等。其中，淘宝城是上海最大的购物中心，拥有超过2,000家商铺，涵盖了服装、珠宝、家居、电子、美妆、食品、汽车等各种商品，价格也比较实惠，是上海消费者的最佳选择。此外，宜家家居也是上海消费者的热门选择，它拥有各种家具、家电、家居饰品等，价格也比较实惠，是上海消费者的不二之选

4取一个吃饭用的小碗，放入麻将，并用鸡汤稀释。（不要用水稀释，如果没有鸡汤用鸡汁、鸡精、鸡粉也可以）

沙坪坝区是重庆的文化中心，重庆大学，大学城和一三八中都坐落于此。而我从来深信不疑的一个道理就是——学校附近必有美食。

江西煌上煌集团食品股份有限公司创建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。2012年9月5日公司成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一股。

四川的朋友对我说下雪时候的毕棚沟最美，一直藏着对川西风光心生向往，这次终于有机会来领略它的美，虽是匆匆掠过，但也是美景留存于心，此生难忘。

1、周黑鸭，2、绝味鸭脖，3、煌上煌，4、紫燕百味鸡，5、精武鸭脖，6、卤人甲，7、廖记棒棒鸡，8、久久丫，9、辣小鸭，10、留夫鸭。

雅安棒棒鸡最出名的是廖记，不过廖记只是品牌响，当地人买的不多，一般都是成都或者外地的人买的多，但是外带包装的确很好。

阿么么，这酸爽，柴狗咬呢！在云南，有一种水果，也是食材，酸木瓜，只要一提到它，口水不住的分泌，停都停不下来。只要一直想着，还没吃到，口水都容易流干的。

还不错的 廖记棒棒鸡现在到处都能买 菜品比较丰富 味道业比较鲜美 最喜欢的肯定就是泡椒鸡爪了啊 嘿嘿 香辣虾也不错 可以尝试一下

武汉发放的商场消费券（240-80、150-50满减）适用商户包括银泰、武广、K11、等中央统一收银的百货商场、万达、永旺等商场等大部分服饰鞋店都可以使用。

我是做赣南荷包胙（赣南特色美食，一道宴席必备佳肴）的，荷包胙的主要原料是五花肉，猪脚，也可以加粉肠和猪皮 ，以及米粉和香辛料，用荷叶包裹成状元帽现状，所以，也叫状元菜，味道十分鲜香，肥而不腻，老少皆宜。

特色推荐： 龙抄手 钟水饺 韩包子 赖汤圆 珍珠圆子 古月胡三合泥 叶儿粑 泡粑 锅魁 蛋烘糕 蒸蒸糕 三大炮 串串香 担担面 酸辣豆花 肥肠粉 冰粉 川北凉粉 洛带伤心凉粉 麻辣小面 鸡丝凉面 夫妻肺片 棒棒鸡 推荐餐馆 卤味 盘飧市 万春卤菜 洪武卤味世家 黄伞肺片(双楠店) 肥肠粉 白家高记肥肠粉(白家镇店) 双流冒节子肥肠粉(正府街店) 巷子肥肠 甘记肥肠粉 米线

作为地地道道的四川人，这口水鸡可谓响彻世界，民间有句老话，叫做“无鸡不成宴，无鱼不成席”，足见鸡在各类菜品中的地位；要说除了口水鸡之外，其实还有很多鸡肉的做法，下面就带大家来了解一下吧！

一手店自1932年至今，已传承近百年。一手店的技法历经几代人的淘洗依然历久弥新，制作出熏香诱人的熏酱食品，成为了一代北方人餐桌上不可或缺的美味。

酥脆芋头条：有海苔，蟹黄，香葱三种口味，目前只尝过海苔，其他味道应该也很不错，准备下次尝试，真的是一口一个停不下来。

作为地地道道的四川人，这口水鸡可谓响彻世界，民间有句老话，叫做“无鸡不成宴，无鱼不成席”，足见鸡在各类菜品中的地位；要说除了口水鸡之外，其实还有很多鸡肉的做法，下面就带大家来了解一下吧！

3公丁2g；母丁2g；良姜3g；三奈4g；陈皮10g；桂皮40g；花椒5g；毕拔3g；白芷5g；大茴香（八角）10g；小茴香10g；甘草5g。 加：大葱，料酒，盐，鸡精，红糖，酱油，生姜。 卤水的制作 配方 八角２５克 桂皮１５克 小茴１５～２５克 甘草１０克 三奈１０克 甘菘３～５克 花椒２０克 砂仁１０克 草豆蔻５克 草果１５克 丁香５～１５克 生姜１００克 大葱１５０克 绍酒１００克 冰糖３５０～５００克 味精１５克 精盐３５０～５００克 鲜汤５０００克 精炼油５０克 纱布袋２个 调制 １、将八角、

成都卤菜 饮食之江湖，江湖于饮食，自古都是没有争议的天下第一产业。而卤菜熟食于饮食，却只属其中一个最最不起眼的小门派而已，但放眼今日之江湖却大有黑马之势，直击江湖之力。尤其在休闲的成都人眼中一壶浊酒，几碟小卤。浅酌几杯，没事的时候倒也是一种享受。所以今日之卤菜熟食不管在国内怎么的红怎么的火，成都都还是一个值得一提的地方。谈到成都卤菜就不的不提到棒棒鸡，棒棒鸡，又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉阳坝(一说为雅安荥经县)取用良种汉阳鸡，经煮熟后，用木棒将鸡肉捶松后食用。在今日之成都，棒棒鸡大

这位网友的想法和顾虑代表了大多数想进入或者即将进入餐饮行业创业的朋友们共同的心声。卤菜的确也是一个非常热门的餐饮品类，全国各地不管是城市还是乡镇，卤菜店如天上繁星般多得数不过来。

棒棒鸡（英文名：bang bang chicken）是中国名菜，四川非物质文化遗产技艺，由四川省雅安市荥经县著名厨师周银发于1895年创制，距今已120余年历史。周氏祖传棒棒鸡历经五代传承，集数辈经验，融百年技艺，汇川菜精华，自成一绝。现由第四代传承人周仕英和第五代传承人李良锋（廖记棒棒鸡创始人）共同执掌，2015年，周仕英、李良锋师徒二人推出“棒棒鸡传奇”连锁门店品牌，立志保护这一四川非遗技艺，使之发扬光大，走向世界。

如果，你只做凉拌菜和卤菜，不建议加盟。加盟资金投入大，每年还要交加盟费，还要从公司拿货，最重要的是加盟公司教给你的技术你外面也可以学到。找个专门培训凉菜这方面的去学习，在好好了解一下餐饮这一行自己开店。