2、然后锅底热油炒熟肉末，放入一勺生抽，放入葱姜蒜末炒出香味，然后放入混合甜面酱和黄豆酱，加一点点水，炒2分钟后出锅。

现在各行各业的竞争都十分的激烈，更不要说餐饮这个包罗万象庞大无比的行业。餐饮行业可以说已经进入下半场，随便开个店就可以赚钱的时代已经一去不复返了。最新的美团点评研究院出版的内部报告：《中国餐饮报告白皮书2017》对餐饮行业的发展有非常详细的数据和分析，基本结论就是：餐饮行业关店率逐步提高，淘汰加快，行业已经进入各个品类不断细分不断深化的新阶段。

体制内，很多人的印象都是经常加班加点，忙忙碌碌，甚至很多节假日无休，这几乎已经成为体制内的常态了。相比大多数公务员机关的忙忙碌碌，以下几个单位相对比较清闲。

重庆小面培训的机构很多，建议到政府部门指导的培训机构学习，如重庆各技术学校或者人力资源和社会保障局承认的培训机构，都可以学习重庆小面。

目前，重庆小面可培训可加盟的品牌小面还是比较多的，有专做培训的，当然也有只做加盟的。就单培训来说的话，可靠性不是很大，教完就走，一点保障也没有，就像外面上个补习班，学得好学不好与他们的关系都不是很大，因为最终体现你成绩的地方都与他们无关。但是拥有品牌加盟的话就不一样了，小面味道好不好也不是你一个人的事儿了，而是关系到整个品牌，公司的口碑，所以在教学培训上就会更加严格，层层把关，尽所能做到最好。现在像三十三碗牛肉面、煮打哥重庆小面、渝小面、老太婆摊摊面这些品牌在加盟培训方面做的都挺不错的。

说到重庆给人的印象。人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城什么的。小面是重庆人和川东人对面条的称呼，狭义的小面是指仅以葱、蒜、辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；西装绅士，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面

4、长条的顶端窜入交叉位置，兔子形态已经很明显了。按上兔子的眼睛，可爱的兔子就出现了。依照以上步骤做完所有的面团即可。

重庆小面加盟在重庆还是有好几家选择的，从名气方面可以考虑：嘿小面，随手香，秦云老太婆摊摊面，新东方等。

重庆小面的话，最好取跟重庆有关的店名，这样才接地气！要发现没重庆小面有个最大的特点就是哨子的多，臊子里面全是猪肉其实这才是重庆小面的最大特色，重庆小面的话，重庆小面其实这个名字只是一个总称，取名字的话，比如你可以取一个根据自己爱好，比如胖娃小面，山城小面，幺妹小面，解放碑面哥希望我的提议对你有帮助

1. 你坐在时光里，我为你泡上一杯热腾腾的重庆小面，想要唤回曾经的美好时光。2. 尝一口重庆小面，用青葱薰出绵绵香气，拨开世间磨洋工的烦恼，独善其身，是最晶莹的休憩时刻。3. 着眼于此，拿一碗重庆小面，摒弃虚无，感受汤面的温润，尽享于时间的美味。4. 每一滴小面里都洋溢着质朴的乡土味，那一口下去时新鲜的浓浓虾仁的滋味，那是久别的心灵安慰。 5. 放下忙碌的烦恼，畅饮重庆小面，片刻间便释然而得一切，唤起你萦绕的回忆，激发你挥洒的灵感。

秦云老太婆摊摊面是致力于做中国地道的面食快餐品牌，秦云老太婆摊摊面实行严格的市场区域秩序保障制度，维护代理商和加盟商利益，促进品牌稳定发展。加盟拥有强大的品牌影响力，在拥有众多顾客的条件下能够给加盟者带来丰富的消费者资源，让加盟者在其他品牌寿司的竞争下更加突出。

感觉重庆小面就是舌尖上的中国的一股风，地域色彩太浓了。曾几何时，我所在的小城市一夜之间十几家店，几年后就剩一两家了。喜欢的特别喜欢，更多的就是尝个鲜。当然，我们这里本就以面食为主，花样还挺多。外来的面扎根很难。

跑货拉拉当然小面好，中面也是拉小面单，很少有中面单，现在工厂老板个个小气，货物多要求车箱宽，这样也不是叫中面抢单，小面看到老板要求车箱宽一般都不敢抢，等一下抢到去了也装不下，还要顾客说一下，没有看备注，白跑一趟油钱，还找些麻烦。

跑货拉拉当然小面好，中面也是拉小面单，很少有中面单，现在工厂老板个个小气，货物多要求车箱宽，这样也不是叫中面抢单，小面看到老板要求车箱宽一般都不敢抢，等一下抢到去了也装不下，还要顾客说一下，没有看备注，白跑一趟油钱，还找些麻烦。