重庆五斗米集团，可以说是重庆最成功的餐饮公司了，旗下有五斗米大饭店，庖丁家牛肆，鸭棚子、顺水鱼馆、守柴炉烤鸭、藕然间、等40多个餐饮品牌，500多家门店。

煲仔饭拥有悠久的历史文化，最早发源于广东地区，属于粤菜系，由于口味独特，制作工艺精湛，做出的锅巴清脆可口，回味无穷，已经成为现在都市市民的最爱，因此也有越来越多的创业者开始把目光锁定在这块商机上面。

做早餐，或者小吃。投资少，利润大，当下做什么都不好做所以投资一定要从小做，不能一下子做的太大，我做早餐很多年了，一直给人打工。最近也是在琢磨开一家自己的早餐店，早点做点饼，或者饼夹肉，脆皮油条，白天卖点面条类，凉菜就可以。多了不敢说，一天能挣个五百就可以，面食利润大，卖到八百就差不多能挣到五百，房租不要太贵，一百左右一天最好的

民以食为天，小吃餐饮业一直是个体户的首选。其优势在于它的“不可替代性”。即使是外卖也无法改变餐饮业的潮流。

不建议，本人从事餐饮5 7年，没有生意经营经验，最好还是别去了，餐饮水深，实在想加盟，可以找一个熟人懂的合伙，因为加盟店，首先加盟费，其次是后续你需要的，材料，等等，费用，这就拉大了成本，你的利润就不可观了，生意好，到没啥，就怕生意不好，投资又大，根本回本很难，

快餐以其快速、方便、标准化、环保等特点，越来越受到人们的欢迎，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。近几年，随着年轻人会做饭，乐意做饭的越来越少，快餐走上了快车道，市场份额不断扩大，据不完全统计，快餐已占据餐饮市场45%份额。

20万可以做个小而精的快餐了，自助称斤都可以，为什么说做快餐呢，因为回报率还是不错的，而且比较有保险，不建议加盟，加盟费给了，留给你运营和费用就会更少了，房子的面积也只能缩减，然后产品你自己又不能把控，一旦定位错误很难调转方向，做小而精的快餐一定要选受众面广的菜品和方向，最好靠近写字楼，有自己特色的菜品和营销活动，做到小而不脏，精而有序，给顾客营造一个好的用餐体验感，而且要会抓客，营销活动要随时更新，如果这些都能做到，20万很快就会回来，如果没有好的思路建议别盲目下手。

餐饮业变更经营范围要去工商管理局办理变更手续。必须给大家安利王府井6楼的花园餐厅。性价比很高，环境也很好。主题餐厅嘛，布置的超漂亮。