相传海绵蛋糕诞生于15世纪左右的卡斯蒂利亚王国（Castilla）。卡斯蒂利亚的女王伊丽莎白同邻国阿拉贡王国的王子费迪南二世结婚，两国于1479年合并，产生了西班牙王国。而海绵蛋糕是在西班牙发展起来的，有很快流传到了葡萄牙。当时海绵蛋糕还被称作“卡斯蒂利亚 · 波罗”。波罗在西班牙语里是甜点的意思，所以翻译过来就是“卡斯蒂利亚王国的甜点”。还据传在那段历史时间里，海绵蛋糕一直作为最受欢迎的蛋糕种类风靡于世。导读 自己怎么做海绵蛋糕？