2021年初公司成立餐饮事业部，专业化运作餐饮渠道，加强推广酱卤熟食、预制切割、腌制调理等餐饮食材产品。双汇熟食店依托公司产业协同优势、工业布局优势、中外协同优势、品牌优势等优势，目前相关工作正在有序推进中。公司率先把冷鲜肉引入中国，建设国内第一条冷鲜肉生产线，推动国内屠宰业变革，开创双汇冷鲜肉品牌。公司以屠宰业和肉类加工业为核心，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、商业，配套发展外贸业、调味料业等，实施产业化联动、区域化发展，在六大区域、17个省市建成30个现代化肉类加工基地和配套产业，形成了主

万隆早年进入漯河肉联厂（双汇集团的前身），曾任主任、厂长等职务，提出的销售冷鲜肉，改变了中国生鲜肉类没有品牌的历史。2013年他主导双汇并购了史密斯菲尔德公司，成为全球最大的猪肉加工企业。曾入选福布斯全球亿万富豪榜、胡润百富榜、2021新财富500富人榜。

经济生猪价格上涨主要还是因为缺猪，并非完全是因为资本在介入主要天气冷下来以后，而且温度冷得很快，人们都要吃肉，又加上人们以前知道猪肉价格已经下降了，所以买肉的量也买大了，这一买就把猪肉也买贵起来了。