餐饮业在我经历的过程来看是一个九死一生的行业．而且做得好比较成功的．可以做到长期发展的几乎是万中无一的．我们几兄弟2013开始从工厂转行经营老广州广府茶楼．6年来经历各种磨难和考验．有时候真的想放弃．都是因为兄弟们的支持及共同努力．看到了未来希望．而且是自己喜欢做行业．自己从小就比较喜欢饮茶．再加上广府的饮茶文化有百年历史．已经成为一家人．亲朋好友每周必须到茶楼叹茶的生活习惯．也是传承孝道．和谐家庭．团结亲友体现．非常有意义．所以一直坚持．在今年比较行运．得到巜佛山黄飞鸿中联的授权》及支持．也有自己的企业

这应该很好理解，从供求关系上看，如果大家都不看好，从业人员少，但需求不变，供不应求，赚钱就容易，就是好生意。