感谢您的邀请，首先在回答这个问题之前我们要搞懂什么是快餐？什么是特色快餐？中国目前快餐行业有哪些品类？特色快餐和传统快有什么区别？我的理解是快餐是一种方便快捷，经济实惠且能满足我们日常生活所需要的大众化餐饮。随着餐饮竞争的日益激烈化，特色快餐餐饮将运营而生，各种快餐品牌如雨后春笋迅速红遍大江南北，于是就形成了比较有代表的中式快餐和西式快餐，中西结合等各式特色快餐，根据我个人最近几年从事餐饮行业的观察来看，特色快餐行业在餐饮行业中的发展将会得到快速的增长势头，我估计快餐行业将会占据餐饮消费总量的50%以上。

如今，随着大众的消费能力不断递增，涌现出的创业热潮不断高涨，想做特色餐饮加盟这块的创业者应该如何去做准备呢？创业前期如何去选址这是最关键，既然说到选址了，袁记快餐专门总结了一些开店、选址的技巧，今天跟大家分享下。

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