按照供求关系分析,猪肉应该会涨,但那只是“应该”，价格不是单单由价格与供求决定，还受替代品，需求性等决定。例如iPhone5不生产，存量很低，你说能涨吗？猪肉也一样，如果更多人愿意去接受鸭肉鸡肉羊肉等替代品，觉得那些更高档，那么猪肉的存栏再少也是不会涨的，就像我们小时候爱跳绳玩小石子，可是你看看现在的小孩还玩这些吗？猪肉也一样，吃多了总会腻的，或者生活水平提高了，感觉它低端了。这是股票猪肉板块的走势。