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博士
口水鸡
上海口水鸡的做法（口水鸡的做法）
准备清理干净的鸡，去除鸡爪、鸡屁股，锅中水烧开，放鸡烫十秒，反复三次，放入姜片、葱结，小火烧半小时，碗中放入蒜末、小米辣、葱花、白芝麻、陈醋、生抽、花椒油、辣油、盐搅匀，煮好的鸡用冷水浸泡，切块浇上调好的料汁即可。
2023-03-30 02:34:07
最好的口水鸡的做法（口水鸡的做法家常做法）
作法： 1，先将鸡洗净后，飞水，再在锅中烧水，放鸡煮5分钟，关火，盖上锅盖，让鸡在锅里焖15分钟（目的是为了让鸡肉更有弹性，弹弹弹） 2，焖完后，把鸡放入冰水冰镇（没有冰水就用凉白开）待用。
2023-03-27 01:53:01
