天津酱墨斗的做法步骤 主料：墨斗鱼、茄子（可不用或换青椒） 调料：海天黄豆酱、花雕酒、白砂糖、油、盐、葱、蒜 做法：1、将茄子切成细长条备用； 2、墨斗鱼焯水后沥干水分； 3、炒勺内放油烧制八成热时放入墨斗鱼煸炒，炒至水分耗干即可，然后放入葱花、花雕酒翻炒片刻后放入茄条，不停翻炒至茄条变软后依自己的咸淡口味加适量海天黄豆酱、盐、白砂糖和水焖至茄条全熟入味即可，出锅前撒入蒜粒拌匀。 味道：酱香里裹着鲜香。 酱墨斗 主料：墨斗鱼、茄子（可不用或换青椒） 调料：海天黄豆酱、花雕酒、白砂糖、油、

天津有句俗话说得好:事儿没出来怕出事，事儿要出来就别怕。我觉得有道理，事情没有出来之前会担心，如果事情已经出来了，那就得面对，怕也没用，因为怕也解决不了任何问题。