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回锅肉鱼香肉丝麻婆豆腐水煮牛肉和宫保鸡丁等川菜代表菜的传统做法是什么(麻婆豆腐的做法步骤)

回锅肉鱼香肉丝麻婆豆腐水煮牛肉和宫保鸡丁等川菜代表菜的传统做法是什么(麻婆豆腐的做法步骤)

2023-03-24 01:24:11
【文章摘要】 川菜花样繁多,要说人气排行,前四强必定是回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁这些家常下饭菜。这也是川菜的厉害之处,用的都是非常易得的大众食材,操作并不复杂,不过胜在调味,所谓“一菜一格,百菜百味”。只要学会其中三道,一生受用。
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