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酸辣红薯粉的家常做法（重庆酸辣粉的做法最正宗的做法）

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酸辣红薯粉的家常做法（重庆酸辣粉的做法最正宗的做法）

2023-07-02 01:57:22

【文章摘要】首先选粉丝很关键，粉条一定要选纯手工的粗红薯粉，这是口感Q滑的关键。2.如果想酸辣粉好吃，高汤必不可少，简易高汤即可，买两根生鸡腿，洗净后加入冷水慢慢加热，焯去血水。鸡腿捞出放入高压锅里，倒入适量清水和姜片、大葱，大火烧开上汽，中火炖半个小时，既得美味高汤。

酸辣粉重庆做法

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