有机食品加工有什么要求（有机食品认证）

（1）有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

（2）有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期。

（3）有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

不是eacc，应该是ceac，CEAC一般指国家信息化计算机教育认证。

CEAC 认证证书是信息产业部向从业人员颁发的信息技术专业标准证书。具有广泛的认可度和专业权威性，代表了当今信息技术应用专业资格认证的国家标准。 CEAC 认证证书将陆续成为信息产业系统和各地方政府主管部门，对信息技术从业人员素质考核的主要参考因素，并针逐渐演变为对所有人员从业的基本要求。