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草鱼酸菜鱼家常做法(酸菜鱼怎么做 家常做法)

草鱼酸菜鱼家常做法(酸菜鱼怎么做 家常做法)

2023-03-18 18:00:59
【文章摘要】 准备草鱼一条,已经提前宰杀干净了,先把鱼头剁下来去除牙齿,牙齿是草鱼最腥的部位一定要去除,把鱼头剁成小块,沿着鱼的脊背把两边的鱼肉片下来,把鱼骨剁成小块,鱼刺剔下来也剁成小块和鱼骨放在一起,把鱼肉斜刀片成均匀薄片备用。
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