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烤牛肉的家常做法黄磊(烤牛肉的腌制方法)

烤牛肉的家常做法黄磊(烤牛肉的腌制方法)

2023-03-26 01:26:20
【文章摘要】 鲜肉情况下切成薄片的牛上脑,用鸡蛋清腌好放冰箱里冻好,随时可以冰箱里拿出来解冻,加上调料腌制10分钟,口感嫩滑入口即化,如果想吃有韧劲儿的话,切到0.5厘米厚度条状腌制一个小时到两个小时。
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