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老赵麻辣香锅酱料配方(烧鸡公的做法)

老赵麻辣香锅酱料配方(烧鸡公的做法)

2023-03-26 01:47:57
【文章摘要】 子弹头辣椒150克,朝天椒150克,把子弹头辣椒和朝天椒辣椒放入锅内,加入适量的水淹没辣椒,开大火烧开转小火煮10分钟,待辣椒完全冷却后捞出来沥干水分剁细即成糍粑辣椒。红花椒50克,青花椒15克,猪油300克,牛油300克,鸡油200克,菜油2500克。
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