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烧鸡是公鸡好吃还是母鸡好吃(烧鸡公的做法家常做法)

烧鸡是公鸡好吃还是母鸡好吃(烧鸡公的做法家常做法)

2023-03-25 01:17:45
【文章摘要】 烧鸡,一般就是直接炒好烧出来的,这种做法也是很常见的一种。一般大盘鸡也是属于烧鸡的一种,我们这里做大盘鸡一般都是选用土鸡或者三黄鸡作为主菜。至于是用公鸡还是母鸡,真是没有明确的规定,一般烧鸡用公鸡的比较多,不是有这样的说法吗?买只老母鸡炖汤喝吧,这就是说明了,母鸡适合炖汤喝。但是,我们买鸡的时候并分不清楚公母之分?
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