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做寿司适合黑米还是红糯米(寿司用什么米做好吃)

做寿司适合黑米还是红糯米(寿司用什么米做好吃)

2023-03-29 02:19:37
【文章摘要】 做寿司用日本珍珠米和日本梗米最好。在家里做就用普通的珍珠米就可以了,煮的时候用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止。水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了。
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