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海南红烧茄子的家常做法(红烧茄子的家常做法)

海南红烧茄子的家常做法(红烧茄子的家常做法)

2023-03-12 13:25:05
【文章摘要】 我们家的做饭简单有好吃钱,首先茄子洗净切块备用,均匀洒上一层干粉,锅里油5成热下锅炸金黄捞出备用,葱、姜、蒜切成碎末,香菜切成段,将生抽、白糖、半勺盐和淀粉拌匀调成碗汁、锅里倒入20克,烧热后倒入花椒爆香,加入葱、姜、蒜末炒出香味后倒入碗汁快速翻炒,倒入茄子拌匀即可出锅,可以洒上葱花香菜OK
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