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干煸辣子鸡的制作方法（辣子鸡的制作方法）

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干煸辣子鸡的制作方法（辣子鸡的制作方法）

2023-04-08 02:13:52

【文章摘要】干煸辣子鸡’是川菜中一道常见的菜肴，但真正将它做得最具有特色的是著名的重庆‘歌山辣子鸡’，其调料的使用非常的豪放，成菜后的鸡块堆积如‘小山’的干辣椒、花椒之中，充分体现出了巴蜀菜肴味浓味厚的特点，我们吃起来的时候会感觉到一股干香，颜色也很亮。那么我们在家庭的日常生活中，做这道菜时，应该去注意那几个方面，才可以达到我们说的这种效果呢。

辣子鸡制作制作方法

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