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酸菜鱼怎么烧的啊(酸菜鱼怎么烧好吃)

酸菜鱼怎么烧的啊(酸菜鱼怎么烧好吃)

2023-06-28 08:57:04
【文章摘要】 1、一般传统的酸菜鱼都是用草鱼或者花鲢(大头鱼),现在很多用鱼刺比较少的鱼来做,可以说用什么鱼来做酸菜鱼是没有限制的。今天我们要用到的鱼是草鱼,首先我们要把鱼清洗干净,把鱼肚子里没处理干净的内脏、血水、黑膜、鱼鳞、鱼鳃、鱼牙齿这些腥味的部位一定要处理干净,这样做出来的鱼才不会有腥味。
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