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红烧排骨要炒吗（红烧排骨的做法最正宗的做法）

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红烧排骨要炒吗（红烧排骨的做法最正宗的做法）

2023-06-29 01:54:07
【文章摘要】 要看自己喜好，可以炒也可以不炒。炒一下可以去掉排骨的肉腥味。但是排骨炒一下后，排骨的肉质会收缩 ，有焦糊味，炖好的排骨肉质不够软烂。而且炒排骨后如果要炒糖色会比较费事，需要将炒好的排骨起锅。
排骨   做法   红烧排骨
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