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甜品店的制作区需要多大的面积(甜品店装修风格)

甜品店的制作区需要多大的面积(甜品店装修风格)

2023-06-30 01:59:09
【文章摘要】 最小不能低于80㎡,最大最好不要超过300㎡,因为烘焙行业对设备的要求较高,制作产品的设备也较多,一般一家正规现烤面包店的后厨至少30-40㎡左右,有经验的师傅都知道,后厨面积拥挤不但影响工作效率,还会影响操作者的心情。
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