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重庆鱼火锅底料香料配方(重庆火锅底料配方比例)

重庆鱼火锅底料香料配方(重庆火锅底料配方比例)

2023-06-30 01:59:15
【文章摘要】 牛油3斤,色拉油2斤,郫县豆瓣1斤,白酒50克,醪糟20克,滋粑海椒1,5斤,生姜1两,大蒜1两,花椒1.5两,豆豉15克,宜宾碎米牙菜15克,冰糖1两,上等辣椒面2两,大葱1两3寸段。
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