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黄焖鸡家庭制作法（黄焖鸡米饭的做法）

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黄焖鸡家庭制作法（黄焖鸡米饭的做法）

2023-03-13 18:39:45
【文章摘要】 1、鸡腿剁成块，建议不要太大，避免焖煮时不入味。鸡肉多清洗几遍去除血水，冷水下锅，加两勺料酒去腥。中火把水烧开后，用勺子撇去表面浮沫，转小火煮3分钟，控干水分捞出备用。给鸡肉焯水，不但能去除腥味和异味，还可以缩短炒制的时间，使鸡肉口感更鲜嫩。
黄焖鸡米饭   黄焖鸡   米饭
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