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开重庆火锅加盟店如何给菜品定价(重庆火锅加盟店需要多少钱)

开重庆火锅加盟店如何给菜品定价(重庆火锅加盟店需要多少钱)

2023-03-14 11:27:20
【文章摘要】 一、消费群体,火锅发源于川渝地区,在我个人看来,不属于多么高大上的餐饮消费,更多的是要面向工薪阶层等中、低收入群体,要做到人人吃得起,毕竟火锅属于薄利多销,而不是按照三年不开张,开张吃三年的买卖。所以,控制好你的利润率,过于贪心等于慢性自杀。
*文章仅代表作者观点,与百分加盟立场无关,不作为任何投资参考。